糟鳳爪能過夜嗎能吃嗎

糟鳳爪是一種傳統的中式小吃，通常是用糟汁浸泡過的雞爪。糟鳳爪可以過夜保存，並且可以食用。由於糟汁中含有酒精和味道濃郁的調料，保存過夜的糟鳳爪會更加入味。但是，過夜的糟鳳爪也會逐漸變得較軟，口感可能不如新鮮製作的爪子脆和鮮嫩。如果你還想享受到糟鳳爪的最佳口感，最好在24小時內食用。另外，如果保存的條件不當，如溫度過高、密封不好等，糟鳳爪可能會變質，此時就不建議食用了。