怎樣做土雞茶樹菇 土雞茶樹菇的做法
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1、原料:100克土雞肉、70克蠟肉、80克(乾的)茶樹菇、1把青蒜、適量鹽糖、適量料酒姜、適量辣椒雞精、適量鮮抽醬油。
2、臘肉洗淨切薄片,油熱,放姜,臘肉煸炒至轉色。
3、放雞肉,辣椒,料酒煸炒。
4、放下茶樹菇煸炒。
5、放鹽,糖,鮮抽醬油,放小半碗泡茶樹菇的水燜幾分鐘.放下青蒜,雞精煸勻即可。
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