草魚怎麼燉簡單方法 草魚怎麼燉的呢
1、選取2斤多的活草魚一條,請魚檔代爲宰殺好,拿回家後只需裏外沖洗乾淨即可。用鋒利的刀將魚去頭尾,只取魚身,先切成1.5cm——2cm寬的魚塊。再將每個魚塊一分爲二,切成魚條。澆適料酒和鹽,醃15分鐘。
2、炒鍋中放油,稍微多一些,因爲魚需要過油煎制。同時丟幾片生薑進去(即可去腥,也可以防止沾鍋)。將魚條下鍋(小訣竅:油一定要燒的熱一些!再下魚,魚塊不容易粘鍋)。先大火,後小火,魚皮煎成酥黃,表面呈金黃色即可。
3、將適量開水倒入鍋中。使湯汁稍微寬一些。火開大,煮開。加入適量鹽、料酒、八角、花椒、生薑。放入切成塊的嫩豆腐。
4、湯沸後,轉文火繼續煮30分鐘。待湯汁濃白,豆腐入味,撒上香菜,蔥花即可。
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柿子能不能和餈粑一起吃
柿子和餈粑可以一起吃。柿子是一種水果,而餈粑是一種由糯米制成的傳統食物。它們在口味和質地上有所不同,但可以搭配在一起食用。柿子的清甜和餈粑的糯米香可以相互襯托,增添口感和風味。...
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烤雞翅溫度和時間多少
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什麼季節桃子才能吃呀
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