草魚怎麼燉好吃家裏 家常燉草魚的簡單做法
1、用料:草魚1000g,豆腐500g,食鹽適量,蔥適量,姜適量,花椒適量,八角適量,料酒適量,香菜適量,胡麻油適量,香菜適量。
2、選取2斤多的活草魚一條,請魚檔代爲宰殺好,拿回家後只需裏外沖洗乾淨即可。用鋒利的刀將魚去頭尾,只取魚身,先切成1.5cm——2cm寬的魚塊。再將每個魚塊一分爲二,切成魚條。澆適料酒和鹽,醃15分鐘。
3、炒鍋中放油,稍微多一些,因爲魚需要過油煎制。同時丟幾片生薑進去(即可去腥,也可以防止沾鍋)。將魚條下鍋(小訣竅:油一定要燒的熱一些!再下魚,魚塊不容易粘鍋)。先大火,後小火,魚皮煎成酥黃,表面呈金黃色即可。
4、將適量開水倒入鍋中。使湯汁稍微寬一些。火開大,煮開。加入適量鹽、料酒、八角、花椒、生薑。放入切成塊的嫩豆腐。
5、湯沸後,轉文火繼續煮30分鐘。待湯汁濃白,豆腐入味,撒上香菜,蔥花即可。
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煮蘋果能不能和山楂一起吃
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黨蔘茶能過夜嗎能喝嗎
黨蔘茶是一種以黨蔘爲主要原料的草本茶飲,它具有補氣養陰、增強免疫力等功效。通常情況下,黨蔘茶可以保存一天,但並不建議過夜再喝。這是因爲茶葉與空氣接觸後容易變質,導致茶葉中的營養成分流失,口感也會變差。因此,最好是一次沖洗適量的茶葉,飲用後將剩餘的茶水倒掉...
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倉鼠能不能和水果一起吃
倉鼠可以吃一些水果,但並不是所有的水果都適合它們。一般來說,倉鼠可以吃水果的種子、果肉和皮,但需要注意以下幾點:1.不要餵給倉鼠過多的水果,因爲水果中含有糖分,過多攝入可能導致肥胖或其他健康問題。2.不要餵給倉鼠含有酸的水果,如柑橘類水果,因爲可能對它們的消化...
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菜板怎麼處理才能吃爛
要讓菜板變得更軟更容易切割的方法有很多種。以下是一些常用的方法:1.將菜板浸泡在熱水中:將菜板浸泡在熱水中一段時間,讓木質滲透水分,變得柔軟。2.使用橄欖油或食用油:塗抹一層橄欖油或其他食用油在菜板上,讓木質吸收油分,變得柔軟。3.用鹽擦拭:將少量鹽撒在菜板上,用...