黑糖髒髒奶的做法 可在家自行製作
美食3.2W
1、將水70g和黑糖50g加熱融化,煮至沸騰。
2、倒入木薯澱粉90g迅速攪拌均勻。
3、根據溼度可以再加入木薯澱粉
4、將其糅合成一團,並分成五份,待取用。
5、取一份搓成長條
6、切成小丁
7、搓成小球
8、取珍珠100g,滾水煮25分鐘
9、煮好後過幾遍涼水
10、放入冰水中待用
11、取水100g,黑糖50g,放入鍋中加熱,攪拌至融化
12、煮開後倒入珍珠
13、煮至濃稠後關火
14、將黑糖珍珠沿着瓶壁倒下
15、倒入冰塊,再倒入牛奶。
16、將瓶子蓋上後,倒放。黑糖髒髒奶茶就做好了
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