奶油雪糕怎麼做 吃起來美味極了
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1、準備食材。淡奶油200毫升、酸奶100毫升、牛奶150毫升、煉乳80克、白砂糖10克、葡萄乾適量。
2、取一個空盆,依次放入牛奶、酸奶、煉乳,然後攪拌均勻。
3、取一個無水無油的空盆,把淡奶油和白砂糖放入盆中,用電動打蛋器攪打至有明顯的紋路。
4、把酸奶糊倒入奶油中,接着用電動打蛋器攪打均勻。
5、先往模具裏放幾粒葡萄乾。
6、把剛攪打好的雪糕糊倒入模具中。不要太滿,8分滿即可。
7、蓋上模具的蓋子,插上雪糕棍。然後放到冰箱中冷凍一晚。
8、第二天取出,脫模即可。
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