皮蛋瘦肉粥的做法 只要4步熬出綿軟香濃一鍋粥

皮蛋瘦肉粥的做法：1 大米浸泡後和水一起倒入鍋中，蓋上蓋子煮40分鐘至開花粘稠。2 加皮蛋薑絲繼續煮5分鐘，加用生抽生粉油醃過的肉片，繼續煮3到4分鐘。3 加鹽胡椒粉調味，最後加蔥花香菜。

皮蛋瘦肉粥的做法：

食材準備：大米，皮蛋，薑絲，蔥花，香菜。

操作步驟：

1 大米浸泡後和水一起倒入鍋中，蓋上蓋子煮40分鐘至開花粘稠。

2 加皮蛋薑絲繼續煮5分鐘，加用生抽生粉油醃過的肉片，繼續煮3到4分鐘。

3 加鹽胡椒粉調味，最後加蔥花香菜。