廣東特色美食小吃有哪些 廣東特色美食小吃推薦

1、蘿蔔牛腩。這是廣東大街小巷很常遇到的一種小吃，通常攤主們是下午出攤，然後一直賣到晚上十一二點，主要是將牛的身體部分牛筋、牛肚、牛腩等與白蘿蔔、白菜等素菜放到同一個鍋裏經過長時間的熬製而成，廣東人常說的“去吃牛雜”指的就是去吃這道小吃，除了牛肚稍微貴一些，其他配料都蠻便宜的。

2、雲吞麪。一方水土養一方人，廣東人就喜歡吃得清淡一些，所以雲吞麪在這裏就很受歡迎，當地人也常稱呼它作“餛飩麪”，做法非常簡單，煮熟的餛飩加上蛋面，再淋上熱湯就可以吃了，懶得自己做的朋友可以在外面吃，做雲吞麪的店鋪特別多。

3、腸粉。腸粉大概是廣東人最喜歡的早餐了，最經典的是雞蛋腸和瘦肉腸，做腸粉的店鋪往往還會有熱茶喝，吃完腸粉稍微有些膩，來口熱茶瞬間就提神解膩了，這道小吃不僅在大街小巷有，在各式茶樓也是皇牌點心，而且腸粉在廣東還有分類，主要有兩種：廣式腸粉與潮汕腸粉。

4、及第粥。廣東人愛喝湯也愛吃粥，潮汕砂鍋粥固然好吃又出名，但價格對於學生黨並不友好。相比之下，及第粥也許更受學生黨歡迎，畢竟這個粥還有個別名叫“狀元粥”，試問哪個學生不希望自己拿到好成績呢，所以及第粥在考試季特別好賣。

5、老火湯。老火湯是廣東美食的特色了，不管在網上各大論壇還是現實生活中，外地的朋友們都喜歡問廣東人是怎麼煲湯，味道如此鮮美可口。這其實是因爲配料的豐富與長時間的燉煮，現在一些超市與市場都有配置好的煲湯配料購買，特別方便。另外，好多餐廳都有老火湯，用一個小小的燉盅煮的，剛好一個人的份量，大概10塊左右也不貴。

6、盲公餅。廣東佛山被譽爲“世界美食之都”，是吃貨必須打卡的地點之一，當然少不了各種美食，其中盲公餅就是當地的著名特產，除了佛山之外，廣東的其他地方很少有賣，但如果遇到廣東其他地方的美食節，就肯定有盲公餅的身影，又香又脆的餅乾，吃一口就會愛上。