新鮮鮑魚螺如何保鮮 新鮮鮑魚螺怎麼保鮮
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1、鮮鮑魚螺可以放入冰箱保存,在放入冰箱之前要先做些處理,洗淨之後,用保鮮袋包裝,這樣可以避免腥味擴散。
2、海鮮都可以在冰箱里長期貯藏,不過做熟的魚類食物則不能再冰箱存放太久,會影響口味,同時,還要將其密封起來才能放入冰箱,否則會使冰箱裏充滿異味。
3、鮑魚螺含有豐富的蛋白質,還有較多的鈣、鐵、碘和維生素A等營養元素。鮑魚螺營養價值極高,富含豐富的球蛋白;鮑魚螺的肉中還含有一種被稱爲“鮑素”的成分,能夠破壞癌細胞必需的代謝物質。
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