家常烹飪土豆方法 土豆的做法

1、材料：土豆適量，蔥、姜、肉絲各適量。

2、土豆去皮切絲，放入涼水中泡一下撈出瀝乾水分，胡蘿蔔洗淨切絲。

3、蔥，姜切絲，豬肉切絲。

4、鍋中倒入食用油，油八分開放入五香粉，放入蔥，姜，肉絲煸炒。

5、放入土豆絲，胡蘿蔔絲煸炒，放入鹽，蠔油煸炒，放入醋，味素出鍋裝盤。