烤雞烤箱要多少溫度和時間

烤雞烤箱的溫度和時間取決於雞的大小和種類，以下是一般的參考時間和溫度：

1. 烤全雞：預熱烤箱至220°C（425°F），然後將全雞放入烤盤中。烤制時間約爲每公斤烤制25-30分鐘，直到雞肉內部溫度達到75°C（165°F）。

2. 烤雞胸肉：預熱烤箱至220°C（425°F），然後將雞胸肉放入烤盤中。烤制時間約爲每公斤烤制20-25分鐘，直到雞肉內部溫度達到75°C（165°F）。

請注意，以上僅爲一般參考，最好還是根據具體的食譜和雞的尺寸進行調整。另外，在烤制過程中，最好用食品溫度計檢查雞肉內部溫度，確保達到食品安全標準。