西葫蘆瓜怎麼做好吃又簡單

功效: 西葫蘆瓜是一種低熱量、高纖維，含有豐富的維生素C和鉀的蔬菜。它有助於降低血壓、改善心血管健康，促進消化和排便，提升免疫力，幫助減肥等。

材料:
1箇中型西葫蘆瓜
2湯匙橄欖油
2瓣大蒜，切碎
茶匙鹽
茶匙黑胡椒粉

做法步驟:
1. 將西葫蘆瓜洗淨，切成薄片或絲狀。
2. 在煎鍋中加熱橄欖油，加入切碎的大蒜，中火炒香。
3. 加入西葫蘆瓜，輕輕翻炒2-3分鐘，直到西葫蘆瓜變軟。
4. 加入鹽和黑胡椒粉，繼續翻炒1-2分鐘，使調味料均勻覆蓋西葫蘆瓜。
5. 將炒好的西葫蘆瓜倒入盤中，即可享用。

注意事項:
1. 在炒西葫蘆瓜時，要控制好時間，以免過熟，影響口感。
2. 可根據個人口味調整鹽和胡椒粉的用量。
3. 可加入其他蔬菜或蛋類增加口感和營養價值。

希望大家通過這個簡單的做法，能夠輕鬆享受到美味又營養的西葫蘆瓜菜品！