燉豬肝湯需要燉多久

燉豬肝湯一般需要燉30分鐘至1小時左右。具體時間取決於你所使用的廚具和豬肝的大小和質地。燉的時間太長可能導致豬肝過熟，口感會變得粗糙。建議在燉的過程中隨時觀察豬肝的變化，確保豬肝燉熟但仍然保持肉質細嫩。