吃大蒜多久才能吃柿子

根據一般的健康建議，一般來說，吃大蒜後可以稍微漱口，然後等待至少30分鐘之後才吃柿子較爲安全。這是因爲大蒜中的化學成分與柿子中的鞣酸反應會形成不易消化的物質，可能會對胃腸道產生刺激。所以爲了避免消化不良或者胃不適，建議在吃完大蒜後等待一段時間再食用柿子。