乾煸豆角的做法有竅門 3步做出餐館同款美味
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乾煸豆角的做法::1豆角切寸段,油溫八成熱炸至虎皮狀,撈出控油。2 煸炒肉末加姜蒜花椒辣椒幹翻炒,加料酒醬油炒勻。3倒入豆角,加雞精鹽蒸魚豉油,炒勻即可。
乾煸豆角的做法:
食材準備:豆角,肉末,姜蒜,花椒,辣椒幹
操作步驟:
1 豆角切寸段,油溫八成熱炸至虎皮狀,撈出控油。
2 煸炒肉末加姜蒜花椒辣椒幹翻炒,加料酒醬油炒勻。
3 倒入豆角,加雞精鹽蒸魚豉油,炒勻即可。
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