鐵板餃子用燙麪嗎 燙麪餃子怎麼做

可以，燙麪的能包住油和湯。

1、把麪粉用開水攪拌，涼涼，揉劑子用保鮮膜醒20分鐘。

2、擀麪皮。

3、瘦肉，姜，醬，鹽，油，五香粉。

4、豆角用開水燙過，控水，切一個鮮辣椒末加入。

5、加入野菜，洋蔥切末，肉。

6、入鍋蒸10分鐘左右。