綠茶不能什麼一起吃

綠茶不能與以下食物一起食用：

1. 食物富含鐵元素的食物：綠茶中的鞣酸會與鐵元素結合，降低鐵的吸收率。所以最好避免與富含鐵元素的食物一起食用，如肉類、豆類、堅果等。

2. 高蛋白質食物：綠茶中的茶多酚會與蛋白質結合，影響蛋白質的吸收和消化。因此，儘量不要與大量蛋白質的食物一起食用，如肉類、魚類、奶製品等。

3. 大蒜和洋蔥：大蒜與洋蔥中的硫化物有可能破壞綠茶中的營養成分。

4. 牛奶：綠茶中的茶多酚與牛奶中的蛋白質結合，不利於茶多酚的吸收。如果喜歡在綠茶中加入牛奶，建議分開飲用。

除了以上食物，綠茶一般可以與其他食物搭配食用，但最好避免空腹時大量飲用綠茶，以免刺激胃黏膜。