烤冷麪怎麼做好吃不膩 烤冷麪做法
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1、把準備好的洋蔥切成小丁,烤腸切開,放置一旁備用。
2、在平底鍋中倒入油,油熱後,把烤腸和冷麪皮放入鍋中烤熟。
3、在冷麪皮上打一個雞蛋,用鏟子把雞蛋搗碎,鋪滿整個麪皮。再把麪皮翻面,塗上蒜蓉辣醬,把切好的洋蔥拿出,撒在雞蛋上面。
4、再把烤好的烤腸放在上面,撒一點孜然粉和辣椒面。
5、再把準備好的糖,撒在上面,最後將醋淋澆在上面就可以了,捲起來切成小塊,裝入盒子裏就可以吃了。
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