黃瓜如何保存新鮮 黃瓜如何保存時間長一點

1、首先，我們準備一盆清水，然後倒入適量的鹽，攪拌成淡鹽水。然後我們把黃瓜泡在水裏，最後把盆放在陰涼通風處。黃瓜用這種方法可以保存半個月左右。半個月後，黃瓜還是新鮮的，不會變質。不過，黃瓜最好在半個月之內吃，因爲浸泡太久也會影響黃瓜的食用口感。

2、我們把黃瓜浸泡在淡鹽水中10分鐘左右。10分鐘後，我們用淡鹽水清洗黃瓜表面，洗掉黃瓜表面的污垢，然後瀝乾水分。當黃瓜表面沒有水時，我們用幾條紙巾把黃瓜包起來。然後我們用保鮮膜把整個黃瓜包起來，這樣雙層的包裹可以更有效的鎖住黃瓜裏面的水分。最後放在陰涼通風處，用這種方法保存黃瓜，可以保存一個月左右，一個月之內黃瓜新鮮，不會變質。