花膠燉什麼最好

花膠最好搭配豬蹄或雞腳燉制，因爲豬蹄和雞腳富含膠原蛋白，能夠增加湯汁的濃稠度，口感更爲滋潤和鮮美。此外，也可以搭配其他肉類或海鮮，如豬肉、牛肉、魚肉等，以增加口感和營養價值。