苦瓜不能和腐竹一起吃嗎

苦瓜和腐竹可以一起吃。苦瓜是一種清熱解毒、降火利水的蔬菜，而腐竹是大豆的製品，蛋白質含量較高。二者在口感和營養上可以互相搭配，豐富飲食的多樣性。可以將苦瓜和腐竹一起炒、煮或燒製成菜品，增加口感和營養價值。