羊肉板面的做法 家常羊肉板面怎麼做

1、食材。炒好的羊肉200克，小白菜2顆，鹽少許，鮮板面300克。

2、幹辣椒炒變色，由紅變黑，全程小火。

3、羊肉切小塊（好入味），鍋裏倒油，放蔥薑蒜，神奇四俠。炒一會後放入豆瓣醬，炒出紅油，加水。放入羊肉，花椒，豆蔻，加入料酒，老抽，生抽，鹽，糖，白胡椒粉，大火煮開，中小火燉一個小時。

4、麪條水開入鍋，加入青菜，盛出加入燉好的羊肉和湯。