燙麪蔥花餅的做法 燙麪蔥花餅的做法介紹

1、原料：麪粉、香蔥、鹽、食用油、純淨水。

2、香蔥洗淨，切碎。

3、適量水燒開，倒入麪粉中，攪拌均勻，稍涼一下，分成四個大小均勻的劑子。

4、擀成薄餅形。

5、均勻的抹上油和鹽，再撒入蔥花。

6、平底鍋燒熱，放少許油，再放入餅胚，烙成兩面金黃色，即可。