扣肉要蒸多長時間纔好吃 扣肉大概要蒸多長時間纔好吃

1、扣肉蒸個60分鐘左右就應該能夠蒸軟糯了。

2、但是這種情況下，必須在熱水上面蒸的，扣肉纔會是60分鐘左右。

3、如果是在冷水上面蒸的扣肉的話，那麼大概需要個70分鐘左右的時間才能夠蒸軟糯。因爲冷水的話畢竟比熱水要涼一些，然後需要的時間就比較長一些。