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油條包子怎麼做鬆軟好吃 油條包子如何做鬆軟好吃

美食1.22W
油條包子怎麼做鬆軟好吃 油條包子如何做鬆軟好吃

1、在麪粉中加入雞蛋,一個或兩個都可以,這是增強口感的關鍵。再加入膨鬆劑和適量水。麪糰揉好後封上保鮮膜放入冰箱保鮮室一夜。麪糰千萬不可在室溫下過度發酵。

2、早上拿出做成自己喜歡的形狀,下鍋油炸。注意油溫不可以過熱,炸至金黃即可出鍋。如果想增添香氣的話還可以在加入適量香油。然後就開吃!