家庭自制甜麪醬方法 家庭自制甜麪醬方法介紹
1、食材:麪粉100g、醬油適量、老抽4勺、水1碗、白砂糖2勺、色拉油3滴。
2、首先準備出一小碗清水,在其中加入精選醬油,醬油的量比較隨意,可以適當準備,將其充分攪拌均勻,使得醬油和水可以完全融合。
3、然後再放入一勺的乾麪粉,用勺子再次將其攪拌均勻,直到完全看不到麪粉顆粒的狀態,混合攪拌好的醬油顏色是土黃的,然後再向其中加入4勺老抽。
4、將其充分攪拌均勻,成爲一般甜麪醬的顏色就可以了,然後將混合好的醬汁倒入在炒鍋中,無需添油,小火開始熬煮,過程中不停攪拌。
5、待將其煮至開始冒泡的狀態,加上2勺白砂糖,再次將其攪拌均勻,使得白糖可以完全化在其中,繼續煮,待看到醬汁變得順滑且黏的狀態。
6、這個時候甜麪醬就熬煮好了,再向其中滴入幾滴色拉油,攪拌均勻就可以關火了,做好的甜麪醬盛出在碗中,待將其晾涼後便可享用。
-
山楂梨和山藥能不能一起吃
山楂梨和山藥可以一起吃。山楂梨具有清熱解毒、降脂降壓的作用,能促進消化和排泄,有助於消化不良和胃寒的症狀。山藥則具有補脾胃、益肺腎、滋陰補血的作用,能改善消化功能和增強免疫力。綜合來看,山楂梨和山藥的食用可以互相輔助,但具體飲食搭配仍需根據個體情況進...
-
米飯和綠豆紅豆一起煮好嗎
米飯和綠豆紅豆可以一起煮,但需要注意煮的時間和水的量。由於綠豆紅豆需要較長時間才能煮熟,而米飯的煮熟時間較短,所以可以先將綠豆紅豆和適量的水一起煮至半熟或熟透,再加入洗淨的米飯和適量的水一起繼續煮至米飯熟透即可。這樣可以確保米飯和豆類都能煮熟,而且一...
-
廣州菜品簡單又好吃
廣州菜品:蒜蓉炒空心菜功效:空心菜含有豐富的維生素C和纖維素,有助於促進消化和增強免疫力。蒜蓉則具有抗菌消炎、降血壓和抗氧化的功效。材料:-空心菜300克-大蒜3瓣-植物油適量-生抽適量-鹽適量做法步驟:1.將空心菜洗淨,掐去根部的硬塊,切成段狀。2.大蒜剝去外皮,切成...
-
香焦能不能和奶粉一起吃
香焦和奶粉可以一起食用。香焦是一種零食,通常由麪粉、砂糖、油脂等原料製成,而奶粉則是一種含有豐富營養的粉狀奶製品。它們的食用方式沒有衝突,可以同時食用或分開食用。然而,如果你有特殊的飲食需求或過敏史,建議你先諮詢專業人士的意見。...