麪條不放什麼好吃又簡單
麪條不僅好吃,而且簡單易做,是許多人喜愛的美食之一。下面就爲大家介紹一道簡單又美味的麪條菜譜。
【功效】:麪條富含主食的能量,能夠提供人體所需的熱量。同時,麪條還含有豐富的蛋白質和維生素B族,對增強體力、改善消化功能和促進新陳代謝有很好的功效。
【材料】:
- 麪條:適量
- 香菇:適量
- 豆芽:適量
- 黃豆芽:適量
- 青菜:適量
- 雞蛋:適量
- 蔥薑蒜:適量
- 鹽:適量
- 醬油:適量
- 食用油:適量
【做法步驟】:
1. 準備工作:將香菇切片,豆芽和黃豆芽洗淨備用。青菜洗淨切段。雞蛋打散備用。蔥薑蒜切碎備用。
2. 煮麪條:將適量的水煮沸,加入麪條煮熟。煮熟後撈出,瀝乾備用。
3. 炒香菇和蔬菜:鍋中加入適量的食用油,放入蔥薑蒜爆香。隨後加入香菇翻炒片刻,再加入豆芽和黃豆芽、青菜繼續翻炒。
4. 加入調味料:將炒好的香菇和蔬菜倒入鍋中,加入適量的鹽和醬油,繼續翻炒均勻。
5. 炒雞蛋:鍋中重新加入適量的食用油,倒入雞蛋液,用鏟子快速翻炒均勻。
6. 混合麪條:將炒好的蔬菜和雞蛋倒入煮好的麪條中,用鏟子充分攪拌均勻,使麪條與調料充分融合。
7. 翻炒均勻:將攪拌均勻的麪條繼續翻炒,讓調料均勻覆蓋在麪條上,並且麪條稍微有一些焦香。
8. 出鍋:將炒好的麪條裝盤即可享用。
【注意事項】:
1. 煮麪條時,要注意不要煮得過久,以免麪條過熟而變得黏糊。
2. 蔬菜可以根據個人口味選擇,也可以根據季節的不同來變化。
3. 炒麪條時要經常翻炒,以免粘鍋。
4. 食用油的用量要適量,不宜過多,以免影響口感和健康。
嘗試製作這道麪條菜品吧,簡單方便又美味,大家一定會喜歡!
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