包裝牛排怎麼煎 包裝牛排的做法
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2、洋蔥切塊,胡蘿蔔切成自己喜歡的形狀 ,把西蘭花掰成小朵。煮鍋加水燒開,加少許鹽、油調成淡油鹽水,加入西蘭花、胡蘿蔔入鍋焯水後撈出瀝乾水。
3、鍋中加黃油熬融化,牛排入鍋小火煎。煎過一面,將牛排翻身煎另一面。
4、把牛排盛出裝盤,洋蔥放在牛排下面,配上提前焯好的西蘭花、胡蘿蔔,淋上黑胡椒醬即可享用。
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