粉絲三分鐘快速泡發方法 如何三分鐘快速泡發粉絲

1、首先我們將一團粉絲放到碗裏，接着往其中加上一定量的溫熱水。這裏一定要注意，不能用涼水，泡發時間太長而且還很容易產生硬芯。更不能用開水，開水溫度過高，容易把粉絲燙軟，粉絲就沒有嚼勁了，而且還容易起坨。

2、倒入溫水之後還不夠，我們還得往裏面加上適量的食鹽，這一步也是很重要的。加上鹽之後將其攪拌均勻，然後靜置開始泡發就行了。

3、如果想要泡發的更快的話，還可以在碗上再蓋一個盤子，這樣我們等待3分鐘左右，掀開蓋子一看，粉絲就被泡發的差不多了。