簡單又好吃的小甜品冬季
小甜品:巧克力杏仁球
功效:提供能量,增加甜蜜感,使人溫暖滿足。
材料:
- 巧克力醬 100克
- 杏仁片 200克
- 紅糖 50克
- 牛奶 50毫升
- 香草精 1/2茶匙
- 少量可可粉(用於裹面)
做法步驟:
1. 準備一個大碗,將巧克力醬倒入碗內。
2. 在另一個平底鍋中,將杏仁片和紅糖放入鍋內,用中小火翻炒,直到杏仁片變金黃色,並散發出香味。
3. 將炒好的杏仁片加入碗中的巧克力醬中,拌勻。
4. 加入牛奶和香草精,繼續攪拌至材料均勻混合。
5. 將碗放入冰箱中冷卻30分鐘,讓材料凝固。
6. 取出冰箱中的碗,將材料從碗中舀出,用手捏揉成小球狀。
7. 準備一個盤子,將可可粉撒在盤子內。
8. 把手捏揉好的巧克力杏仁球放入盤子中,輕輕滾動,讓球的表面均勻裹上可可粉。
9. 重複以上步驟,直到所有材料用完,即可完成。
注意事項:
1. 杏仁片要炒至金黃色,並不斷翻炒,以免過熱而糊掉。
2. 冷卻的時間要足夠,確保材料凝固,以便塑造成球狀。
3. 裹可可粉時要輕柔,不要用力過大,以免影響球的形狀。
小甜品巧克力杏仁球是一個簡單又好吃的冬季甜品,它的製作步驟簡單易懂,材料易於購買,可以在家中快速製作。這款小甜品不僅能夠提供能量,在寒冷的冬季給身體帶來溫暖,還能夠增加甜蜜感,使人心情愉悅。無論是作爲下午茶點心還是聚會小吃,巧克力杏仁球都是一道受歡迎的選擇。享受美味的同時,記得適量食用,以免影響健康。
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