香煎肉米餅做法圖解 這樣做人人都愛吃

1、胡蘿蔔切絲，蔥切末備用。

2、肉餡兒加入調料，鹽，十三香，味精，耗油，醬油，澱粉，雞蛋，切好的蔥花，用筷子向一個方向攪拌直到上勁兒。

3、加入胡蘿蔔絲，跟米飯，接着像一個方向攪勻，米飯可以用手抓勻。

4、鍋中到少許的油。

5、將拌好的米肉餡兒團圓，然後拍扁，放入鍋中，煎至兩面金黃，喜歡吃脆的可以將肉米餅拍的薄些。

6、小火慢煎，四五分鐘，出鍋。