香煎肉餅子怎麼做 香煎肉餅的做法
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1、食材:肉末適量,雞蛋適量,鹽適量,料酒適量,姜粉適量,醬油適量,胡椒粉適量,蔥適量,油適量,麪包糠適量。
2、首先將肉末放入碗內,放入鹽、料酒、姜粉、醬油、胡椒粉醃製。
3、放入蔥花拌勻裹炸粉,打入雞蛋調勻加適量的水攪拌成麪糊。
4、把肉餡壓成肉餅,沾蛋液放入麪包糠裹勻,油鍋燒油放入肉餅烙熟即可。
標籤:煎肉餅
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