海蔘如何煮纔好吃講解 超好吃海蔘做法推薦
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1、海蔘小米粥,材料:小米、蔬菜、海蔘、薑絲、蔥花。
2、小米淘洗乾淨,用清水泡上;
3、蔬菜和海蔘洗淨,切薑絲和蔥花,海蔘切片;
4、湯鍋放入足量的水,水沸騰後放入小米,滾鍋下海蔘,再滾鍋後繼續煮上約5分鐘期間不停用勺子攪勻;
5、加入薑絲,蓋上鍋蓋,用小火熬煮,期間不要打開鍋蓋;
6、大約25分鐘後,開蓋,加入一小勺濃縮雞汁,攪拌混合,大火滾煮2分鐘,最後撒上適量的鹽,加入白胡椒粉調味,滴上幾滴香油,撒蔥花,即可關火。
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