雞胸肉營養成分
雞胸肉是一種低脂肪高蛋白的健康食品,營養成分如下:
1. 蛋白質:雞胸肉富含高質量的蛋白質,每100克雞胸肉約含有24克蛋白質。
2. 脂肪:相比其他部位的雞肉,雞胸肉的脂肪含量較低,每100克只含有不到2克的脂肪。
3. 碳水化合物:雞胸肉幾乎不含碳水化合物。
4. 礦物質:雞胸肉含有豐富的礦物質,包括鐵、鋅、鎂和鉀等。這些礦物質對於身體的正常功能都非常重要。
5. 維生素:雞胸肉也含有多種維生素,如維生素B6和維生素B12。這些維生素在細胞代謝和神經系統功能中起着重要作用。
總的來說,雞胸肉是一種低脂肪高蛋白的食物,可以提供豐富的營養,並且有助於維持肌肉健康和促進身體的正常功能。
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