白涼粉怎麼做比較Q 怎麼做比較Q 白涼粉

1、用料：白涼粉50克、芒果1個、黃桃罐頭一片、水960克。

2、取乾淨的小碗，放入50克涼粉和100克水，混合成涼粉漿。

3、奶鍋裏放入850克水，大火加熱把水煮開。

4、黃桃和芒果切成小塊的顆粒。

5、水開後轉小火繼續加熱，倒入白涼粉漿。繼續大火煮開涼粉2分鐘。

6、把模具洗淨瀝乾水分，模具裏倒入三分之一的涼粉水，放入適量的果粒。

7、繼續倒入涼粉水到模具的9分滿，放涼凝固成型即可。