皮蛋吃多了會怎樣 皮蛋吃多了有什麼危害
1、皮蛋吃多了一般會加重胃腸負擔、引起營養缺乏、導致鉛中毒等。應避免過多食用皮蛋,應保持均衡飲食,可以有助於爲人體補充營養。
2、加重胃腸負擔:皮蛋中含有蛋白質,一般少量吃皮蛋不會對胃腸造成負擔,如果吃得過多,就容易加重胃腸負擔,使出現消化不良的症狀。
3、引起營養缺乏:皮蛋在醃製過程中會加入氫氧化鈉以及硫酸銅等添加劑,皮蛋吃多了會影響機體,對維生素和礦物質的吸收,從而引起營養缺乏。
4、鉛中毒:因爲皮蛋在製作過程中會加入氧化鉛和氫氧化鈉,這樣纔可以製作出皮蛋,如果吃得過多,就會容易引起鉛中毒,出現噁心、嘔吐、頭暈等症狀。
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