怎樣挑選優質蛋白質 如何選擇優質蛋白質

1、魚肉。魚肉本身的脂肪含量低，是優質的動物蛋白，提高肌肉的合成速度。健身想要肌肉長得越多，你需要越多蛋白質。所以多多吃魚還能讓你變聰明，提高記憶力，老人小孩都可以吃。

2、雞蛋。蛋類是很便宜的食材，而蛋白含量是最豐富的，還易被人體吸收，健身後來一顆雞蛋可以迅速補充蛋白，促進肌肉恢復。加餐的時候來一顆雞蛋，讓肌肉練得更快哦。

3、瘦牛肉。牛肉血紅蛋白鐵，脂肪量低，蛋白質含量很高，牛肉還含有不少礦物質等，味道鮮美，是“肉中的驕子”。健身的人可以選擇牛腿肉，是屬於瘦牛肉，脂肪少，不會變胖。

4、大豆。大豆裏含有優質的植物蛋白，有植物肉的美稱。多吃大豆類食物可以讓你變白，皮膚變好，與肉類想必，大豆類食物的膽固醇含量低，還能補充蛋白。

5、黑芝麻。100克黑芝麻的蛋白含量達21.9g，促進身體吸收蛋白增肌。 黑芝麻中富含維生素E，能讓皮膚變緊緻，身材線條顯得好看漂亮。 黑色芝麻還有助於黑髮、養腎。