豬腳和什麼燉最有營養 豬腳和什麼燉好

1、豬腳和黃豆一起燉最有營養。

2、黃豆中含有多種人體必需的氨基酸，對人體組織細胞起到重要的營養作用，可以提高人體免疫功能。

3、另外，黃豆中的卵磷脂可除掉附在血管壁上的膽固醇，防止血管硬化，預防心血管疾病，保護心臟。

4、大豆中含有多種礦物質和鈣質，能夠防止因缺鈣引起的骨質疏鬆，促進骨骼發育，對小兒、老人的骨骼生長很有好處。