食療補血的飲食有哪些 這幾種讓你吃出好氣色
貧血的人從它的臉色就可以看出來,沒有血色,整個人沒有精神。其實這種現象就是要多吃一點可以補氣血的食物,吃營養成份比較高的食物來改變這種現狀。
1、可以通過食療的方式補血
貧血已經成爲了一種比較普遍的現象了,這種情況發生在女性朋友身上的概率比較高,臉上沒有血色,就會顯得氣色不好,看起來病怏怏的。建議貧血的人多吃一些含鐵比較高的食物,通過食療的方式來補血,像大家熟悉的紅棗就是具有這種功效,平時在家也可以燉一些滋補的養生湯。
2、黑芝麻紅棗粥
準備一些曬乾的大棗、黑芝麻、大米。先將大米淘洗乾淨放入鍋裏,加入清水和黑芝麻進去。紅棗用刀切成塊狀,營養成份更容易散發出來。
等到大米煮到開花的時候,就可以調整爲小火慢慢的熬煮了,煮90分鐘就差不多了。
3、花生燉豬蹄
準備好花生米,將豬腳剁成塊狀加入薑片放鍋裏焯一下,然後撈出來。焯熟的豬腳和花生米一起放入砂鍋裏面,加水慢慢的燉煮,放一些桂皮進去可以提香。
燉煮的時間比較漫長,需要2小小時左右,這樣豬腳的肉質纔會鬆軟,只需要加一些鹽調味就好了。
4、豬心煲枸杞
建議大家從菜市場買新鮮的豬心回來比較好。買回來的豬心將上面的雜質去除乾淨,然後用菜刀切成片狀。還需要準備一些薑片,這樣可以去除豬心上面的異味。
先將豬心放進去煮一下,將上面的泡沫撈出來,然後將枸杞放進去燉煮,火候不要太大了,不然食材都沒有熟,水份已經煮幹了。
切成塊狀的豬心就不要煮太久了,大約1個小時候就行了,建議加入少許的冰糖進去,口感纔會比較好,如果不加也是可以的,因爲枸杞會帶有一點甜味。
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