吃雞蛋能喝奶嗎 吃完雞蛋可以喝牛奶嗎
1、吃雞蛋能喝奶,但二者均應適量進食,避免食用過多。
2、雞蛋中蛋白質含量較豐富,還含有一定的脂肪、膽固醇、維生素A以及鉀、鈣、磷、鈉等多種微量元素,而牛奶中含有較爲豐富的蛋白質和鈣,還含有維生素A、維生素B2等。雞蛋、牛奶均性平,從成分和性狀上來看,通常不會產生衝突。因此吃完雞蛋可以喝牛奶,有助於營養成分的補充。
3、但由於雞蛋和牛奶中所含的蛋白質均較多,因此患有肝病如肝炎、肝硬化,或腎病如腎炎患者應避免攝入過多,以免加重肝臟和腎臟負擔,不利於病情恢復。另外,由於雞蛋中的膽固醇含量較高,食用較多可能會影響血脂水平,因此高脂血症人羣應避免吃得過多。
4、除此之外,部分人羣對於雞蛋中所含的蛋白質可能存在過敏現象,可表現爲皮膚紅疹、瘙癢、腹瀉等,這部分人羣應避免吃雞蛋。
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