孕婦吃生胡蘿蔔好嗎 孕婦吃生胡蘿蔔有益處嗎
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1、孕婦吃生胡蘿蔔有一定的好處。胡蘿蔔中的胡蘿蔔素是維生素A的主要來源,而維生素A可以促進生長,以及具有一定的保護表皮組織作用,可以保護呼吸道、消化道等上皮細胞組織的功能。
2、孕婦缺乏維生素A,可能會發生結膜乾燥症、夜盲症等疾病,生吃胡蘿蔔時,保證清洗乾淨,以免出現細菌感染的情況。
3、與生吃相比更建議孕婦煮熟吃,胡蘿蔔中的維生素A屬於脂溶性維生素,經過煸炒或蒸煮後,維生素A更容易溶解,有助於吸收。
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