豆腐和菠菜能不能一起吃 豆腐和菠菜可以一起食用嗎

1、豆腐和菠菜能一起吃。

2、菠菜的本身有大量的維生素是人體所需的，在補充鈣的同時增加維生素k，可以大大提高補鈣的效果，促進鈣沉積入骨骼當中。豆腐富含鈣和蛋白質，加上富含鉀、鎂和維生素k的菠菜，能夠起到補鈣健骨的作用。

3、二者富含優質蛋白質，可幫助提高免疫力，適量食用菠菜和豆腐能夠起到補鈣和平衡酸鹼的作用。

4、菠菜要先在沸水中焯過，這樣有利於菠菜中的草酸揮發，然後纔可以和豆腐一起烹飪。