茶葉可以和牛奶一起喝嗎 茶葉能不能和牛奶一起喝

1、茶和牛奶不宜同喝。

2、因爲茶與牛奶同喝，也會破壞茶中有益健康的成分。且茶葉中的鞣酸與牛奶的主要成分，蛋白質會發生化學反應形成一種鞣酸蛋白物質，具有較強的收斂作用，會促使胃腸蠕動變慢，容易引起便祕的症狀。而且，茶和牛奶一起喝，茶的保健功效也會大打折扣。因爲茶葉中含有的兒茶酚，有預防心臟病的作用，而牛奶中含有的乾酪素會破壞兒茶酚，從而降低茶的保健功效。