究竟香蕉能不能與冬棗一起吃呢 配搭吃用讓你吃出懷疑人生
1、香蕉和冬棗一起吃味道奇特,使人難以接受。 香蕉跟冬棗不是相剋食物,一起食用不會產生有害的物質,但兩者同食的話,很多人表示會吃出奇怪的味道。特別是當吃的香蕉與冬棗的體積比在2:1左右的時候,口感可以達到了噁心的巔峯,使人難以接受,讓人吃出懷疑人生的感覺。
2、香蕉和冬棗一起吃味道噁心的原因。香蕉跟冬棗一起食用確實有奇怪的味道,是一種腥味。香蕉果肉中主要含有多糖、多酚、黃酮、類胡蘿蔔素等營養成分,並且含有幾乎一切氨基酸。而冬棗的果肉中除多糖、多酚、黃酮、類胡蘿蔔素之外,還含有豐富的有機酸、三萜和核苷。兩者同食味道奇特可能是它們其中的兩者物質發生了微妙反應,但是有些人反應兩者同食沒有什麼感覺,所以也有可能是和它們的品種、熟度、吃法等因素有關。
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