滇紅金螺怎麼區分好壞 滇紅金螺的鑑別方法

1、滇紅金螺採摘單芽、一芽一葉或一芽二葉爲原料，採用碧螺春的工藝製成，屬於螺形捲曲紅茶，其滋味純正，茶性溫和，根據品質不同可以分爲特級、一級、二級等多個等級。

2、特級的滇紅金螺外形捲曲成螺，條索勻整重實、飽滿，滿披茸毫，色澤金黃，沖泡後湯色金黃明亮，蜜香馥郁、濃醇，滋味醇和甘濃、滑厚、柔潤，葉底紅鮮亮、嫩勻。

3、一級滇紅金螺的條索尚勻整重實，茸毫顯，湯色金黃尚明，香氣尚濃醇，滋味醇和濃厚，葉底尚嫩勻。二級滇紅金螺的條索尚勻整，茸毫尚顯，蜜香尚濃，滋味醇和滑爽，葉底尚嫩勻。