馬鈴薯食法有哪些 一起來探討一下吧
1、準備食材:一個馬鈴薯、兩根小蔥、一兩個青椒、幾瓣大蒜、還有少許的幹辣椒,幹辣椒要是一小段一小段的,調料有:食用鹽、雞精、食用油和白醋。
2、做法:把馬鈴薯那清水沖洗乾淨去皮準備切成絲,馬鈴薯處理好後放在水中浸泡等着備用。
3、把青椒分段切成絲,放入碗中備用。把小蔥切成一小段一小段的,在把大蒜頭切成末放入碗中等着用。
4、先準備一鍋開水,我們要把土豆絲拿熱水過一遍,撈出來備用,要把水過濾幹,放到一個裝滿冷水的盆裏。
5、青椒也可以稍微的過一下水,立刻撈出即可,隨後我們把鍋清洗乾淨,把鍋燒熱,再往鍋裏面放一點油,放入一點準備好的幹辣椒段。
6、再放一點白醋,然後再放馬鈴薯點食用鹽,少許的雞精,然後我們在進行翻炒,最後再把準備好的青椒絲小蔥段放進去,翻攪幾下就可以出鍋了。
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