關於酪餅的知識

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酪餅的做法酪餅怎麼做

1、在盆中倒入80度左右的水，攪成棉絮把面揉起來，用保鮮膜裹住防止幹皮，醒面30分鐘。2、把面揉成長條，用擀麪杖擀成長方形，在面上倒油讓餅來分層，把面片都塗到，撒上蔥花把面片捲起來。3、燙的時候卷緊一點，卷好後分均勻，手握兩...
香腸奶酪煎餅香腸奶酪煎餅好吃的做法

1、原料：香腸（只用了1根）、奶酪（用了2片）。2、配料：小蔥1小把、獨蒜1頭、洋蔥半個、甜玉米1根、青椒2個、雞蛋2個、麪粉200g。3、香腸切片（不要太厚），青椒獨蒜小蔥均切末，洋蔥取半個切絲，玉米取粒；4、將香腸片，蒜末下入鍋中，煸炒，不...
餅乾奶酪蛋糕怎麼做餅乾奶酪蛋糕的做法

1、食材：麪粉450g、白糖100g、泡打粉4g、黃油130g、蛋黃1個、牛奶205g、奶油奶酪250g、糖粉50g、檸檬汁10滴、草莓10g。2、黃油軟化，加入麪粉、90g白糖和泡打粉，攪拌均勻。3、蛋黃和155g牛奶混合，攪拌均勻。4、倒入麪粉中...
乾酪南瓜煎餅怎麼做南瓜奶酪餅的做法

1、食材：南瓜100克、糯米粉200克、糖粉20克、奶酪10顆。2、清洗乾淨的南瓜切成薄片放盤子裏上鍋蒸10分鐘。3、蒸好的南瓜放入20克的白糖攪拌均勻融化，加入200克的糯米粉揉成麪糰。4、取一小塊糯米糰子包上一小塊奶酪。5...
草莓乳酪凍餅草莓乳酪凍餅做法

1、小馬利餅10塊，無鹽牛油25-30g；2、草莓8粒切細粒，砂糖20g，rum酒20ml，3種材料混合醃10分鐘；3、奶油乳酪200g放室溫，砂糖50g，草莓味酸奶150g，草莓蓉，魚膠粉10g，冷開水40ml4、餅面裝飾：草莓6粒，白巧克力碎、糖銀珠適量；5、馬利餅壓碎...
奶酪餅的做法奶酪餅怎麼做

1、奶酪加水化開；2、將化開的奶酪放入麪粉中，揉成麪糰；3、提前在烤盤鋪上油紙；4、將麪糰做成餅後放入烤盤中，餅上撒滿芝麻；5、最後將烤盤放入烤箱，150度，上下兩個管加熱，烤20分鐘即可出鍋....
奶酪餅乾的家常做法怎麼做奶酪餅乾

1、準備黃油85克、奶酪130克、泡打粉2克、糖粉60克、低筋粉180克、雞蛋黃1個。2、奶酪室溫放置20分鐘後加入糖粉，攪拌均勻。3、攪打好的奶酪加入雞蛋黃攪打均勻，再倒入融化的黃油攪打均勻。4、篩入低粉揉成團，用擀麪杖擀...
奶酪乳餅的做法奶酪乳餅怎麼做

1、準備牛奶三斤，酸奶一杯。2、先將牛奶煮開不需要關火，在煮開的牛奶裏直接倒入酸奶。過幾秒鐘就會變成圖中的效果。一定要按比例，酸奶不可放多，乳酪會變酸味的。3、看到乳酪漂浮在上面，下面承黃水。就用漏勺把乳酪看出來，...
黃波奶酪鹹味餅乾的做法切達奶酪鹹味餅乾的做法

1、食材：奶酪100克，低筋麪粉100克，糖粉15克，小蔥2克。2、奶酪切成小碎粒。3、把奶酪粒、糖粉、雞蛋、香蔥都放入打蛋盆裏。4、用電動打蛋器打成糊狀。5、篩入低筋麪粉，拌勻。6、捏成麪糰。7、搓成長條放進餅乾模具裏壓實塑...
烤箱奶酪餡餅怎麼做在家如何用烤箱自制奶酪餡餅？

1、食材：麪粉500克；奶酪條100克；培根150克；食鹽3克；食用油100克；胡椒粉3克；白菜200克；蒜5克；番茄醬20克；沙拉醬20克；煉乳20克；酵母5克；溫水400克；洋蔥50g。2、麪粉中放入酵母和食鹽，加水合成麪糰。醒面10分鐘以上。3、培根切條；奶酪條...
培根奶酪鬆餅製作方法培根奶酪鬆餅怎麼做

1、主料：橄欖油15g、雞蛋一個、牛奶75g、綿白糖10g、鹽2.5g、糯米粉10g、麪粉70g、泡打粉3g、培根三片、奶酪五片2、準備一個大碗加入橄欖油和一顆雞蛋打勻。3、然後加入事先稱好的牛奶攪拌勻，再加入糖+鹽。4、接着加入...
奶酪餡餅怎麼做奶酪餡餅做法介紹

1、原料：中筋粉、牛奶、酵母、馬蘇裏拉奶酪、餡料、水、油。2、將牛奶溫熱到30-40度左右,加入酵母靜置5分鐘，把麪粉加點點白糖混合均勻，再將牛奶酵母倒入麪粉團成團，跟包包子的麪糰差不多哈，揉光滑放一邊靜置。3、將馬蘇裏...
奶酪餅乾的做法奶酪餅乾怎麼做

1、主料：低筋麪粉100g、黃油50g、奶酪60g、糖粉40g2、準備好所有材料，電動打蛋器、軟刮。黃油、奶油奶酪需要室溫軟化。3、室溫軟化的黃油加入糖粉，用電動打蛋器打發至蓬鬆；4、加入室溫軟化的奶油奶酪，繼續打發至均勻。5、...
紫薯奶酪餅的做法紫薯奶酪餅怎樣做

1、食材：紫薯、糯米粉、麪粉、芝麻、奶酪。2、紫薯去皮切塊蒸熟。（微波爐高火十分鐘或者蒸鍋蒸熟都可以）。3、加適量水用勺子壓成紫薯泥（我是用微波爐蒸籠蒸的，所以比較幹要加些水）。4、加入糯米粉和麪粉，喜歡吃甜的可以再加...
法式乳酪月餅的做法法式乳酪月餅的簡單做法

1、用料：低筋麪粉270克、奶油奶酪200克、杏仁粉80克、黃油190克、細砂糖160克、雞蛋3枚、鹽1小撮、淡奶油20克、蔓越苺幹30克。2、做法：（1）80克糖放進室溫軟化成膏狀的黃油中，用手動打蛋器混和均勻。2枚雞蛋提前打散，將分5...
奶酪魚餅製作方法奶酪魚餅做法

1、所有配料：魚肉500克、馬蘇裏拉奶酪15克、8克檸檬汁、2克香茅碎、1克洋蔥碎、10克香菜碎、5克胡椒粉。2、將魚肉亂刀剁碎，帶點顆粒狀即可，然後將所有配料加入剁碎的魚泥內攪拌均勻。3、最後使用摸具，將魚泥製作成餅狀。...
奶酪豌豆餅怎麼做 3步做奶酪豌豆餅

1、兩雞蛋打散，放入切碎的紅、綠辣椒、化凍的豌豆和切成小粒的奶酪2、半小碗麪粉用清水拌成糊狀，倒入雞蛋液中；用鹽、黑胡椒粉調味拌勻；3、平底鍋燒熱，抹少許油後，舀一大勺麪糊入鍋，轉動，小火兩面烙熟。...
南瓜乳酪餅的做法南瓜乳酪餅做法介紹

1、主料：南瓜100克糯米粉200克糖粉20克。2、輔料：奶酪10顆。3、清洗乾淨的南瓜切成薄片放盤子裏上鍋蒸10分鐘。4、蒸好的南瓜放入20克的白糖攪拌均勻融化，加入200克的糯米粉揉成麪糰。5、取一小塊糯米糰子包上一小塊奶酪...
乳酪冰皮月餅的做法乳酪冰皮月餅怎麼做

1、碗中放入玉米澱粉，蛋黃，濃縮咖啡粉，黑可可緹娜粉和一半牛奶。2、將它們攪拌均勻。3、剩下的牛奶加熱沸騰狀後倒進碗裏，攪拌。4、一起倒入小的奶鍋中。5、加熱至濃稠的膏狀後就關火。6、乘熱倒入黃油和奶油奶酪攪拌均勻...
薯丁玉米奶酪餅的做法薯丁玉米奶酪餅怎麼做好吃

1、食材：去皮紅薯丁50g，玉米粒50g，雞蛋1個，玉米澱粉6g，奶酪碎適量。2、先將玉米粒，紅薯丁放入開水中焯2分鐘，撈出放涼待用。2、取一個雞蛋打散，加入6g玉米澱粉攪拌到沒有小顆粒，然後把處理好的蛋液倒入玉米薯丁中，再次拌勻。3、...
俄式乳酪餅步驟乳酪餅的做法

1、主料：麪粉300g、奶酪50g、芝麻10g；輔料：油適量、鹽適量2、做法：奶酪加水化開，放入麪粉中，揉成麪糰；3、烤盤鋪上油紙，將麪糰做成一個一個小餅，上面灑滿芝麻；4、烤箱150度預熱，上下兩個管加熱，烤20分鐘；5、奶酪餅出鍋啦。...
南瓜芝麻奶酪餅的做法南瓜芝麻奶酪餅怎麼做

1、主料：南瓜適量。2、輔料：芝士適量、黑芝麻適量、白砂糖適量。3、南瓜蒸熟，壓成泥，根據個人口味加入適量的白砂糖，混勻。4、加入適量的糯米粉。混勻成麪糰。5、混勻成光滑的麪糰，不粘手即可。6、取出一團麪糰，按扁。然後加...
奶酪玉米餅的簡單做法怎麼做奶酪玉米餅

1、備用食材：奶酪碎，玉米1根，紅薯70克，普通麪粉50克，雞蛋1個，牛奶50克2、1根甜玉米，剝下玉米粒備用，紅薯去皮，切成小丁。3、這兩個粗糧在開水裏面過兩分鐘，方便後面熟透。4、焯好以後倒入大碗裏面，加普通麪粉、雞蛋、牛奶。5、將...
奶酪玉米餅的家常做法奶酪玉米餅怎麼做

1、取玉米麪300克、小麥麪粉200克納入盆中，加奶酪碎80克（盒裝奶酪切碎）、白糖50克、吉士粉20克、鮮玉米粒100克以及適量清水調成稀稠適宜的糊。2、電餅鐺預熱至150℃，擦一層色拉油，然後用小勺舀起玉米糊，倒入電餅鐺底，麪糊自...
奶酪芝士餅乾怎麼做奶酪芝士餅乾做法

1、奶油奶酪130g，黃油105g，糖粉80g，食鹽3g，蛋液50g，低筋麪粉280g。2、黃油軟化，加入糖粉、奶油奶酪和食鹽，攪拌均勻。3、加入蛋液，攪拌均勻。4、加入低筋麪粉，攪拌均勻。5、鋪在油紙上。6、再蓋上一張油紙，擀成面片。7、整成正...