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  • 醋溜白菜肉片的家常做法 如何做醋溜白菜肉片

    醋溜白菜肉片的家常做法 如何做醋溜白菜肉片

    1、取新鮮的大白菜一顆,切成白菜絲洗乾淨備用。2、取100克去皮五花肉洗乾淨,切成薄薄的肉片備用。3、然後將香蔥和姜塊去皮洗乾淨,切成香蔥末和薑末備用。4、將炒鍋燒熱後,倒入適量的食用油,等有燒至7成熱時先放入肉片爆炒...

  • 綠豆芽的家常做法 醋溜綠豆芽教程

    綠豆芽的家常做法 醋溜綠豆芽教程

    1、綠豆芽300克,花椒10粒,醋40克,白糖5克,味精、蔥絲、溼澱粉、精鹽、色拉油各適量。2、做法:將豆芽菜掐去兩頭洗淨,用沸水快速焯一下,撈出在涼水中浸泡,撈出,將水分控幹備用。炒鍋上火,放入色拉油燒熱,將花椒炸焦,去掉花椒,放蔥絲...

  • 醋溜大白菜的做法 醋溜大白菜怎麼做

    醋溜大白菜的做法 醋溜大白菜怎麼做

    1、白菜洗淨撕成小塊;2、小米椒2個切圈;3、蔥1根切蔥花,姜1塊切薑末,調醋汁;4、鍋內放入適量油,油溫燒至七成熱;5、放入小米椒、蔥花、薑末炒香,放入切好的白菜翻炒半分鐘,倒入醋汁轉大火快速翻炒至白菜斷生。5、調入鹽1勺,雞精...

  • 做醋溜白菜技巧 做醋溜白菜方法介紹

    做醋溜白菜技巧 做醋溜白菜方法介紹

    1、主料:白菜半顆,生薑適量,大蒜3瓣,食用油,食用鹽,雞精,幹辣椒2個,陳醋適量,白砂糖適量。2、首先就是我們先把白菜葉掰下來進行清洗,然後把白菜的葉子切的碎一些,放在一個小盆中,留着備用。因爲切碎這樣比較容易熟。3、把生薑切...

  • 醋溜木須肉的家常做法

    醋溜木須肉的家常做法

    醋溜木須肉是一道經典的川菜,下面是其家常做法:所需食材:-木須肉:250克-雞蛋黃:2個-西紅柿:1個-青椒:1個-紅椒:1個-大蔥:適量-姜蒜:適量-料酒:適量-鹽:適量-醋:適量-糖:適量-生抽:適量-蠔油:適量-澱粉:適量-雞精:適量-植物油:適量步驟:1....

  • 醋溜小油菜怎麼做 製作醋溜小油菜的方法

    醋溜小油菜怎麼做 製作醋溜小油菜的方法

    1、材料:小油菜500克。2、調料:色拉油50克、精鹽4克、醬油10克、醋40克、清湯50克、水澱粉10克、薑末2克、蔥末2克、花椒油5克、味精3克。3、將小油菜清洗乾淨,切段裝盤待用,熱鍋放油,爆香蔥薑末。4、倒入小油菜煸炒,放入精...

  • 醋溜木須肉的家常做法 醋溜木須肉的烹飪方法

    醋溜木須肉的家常做法 醋溜木須肉的烹飪方法

    1、材料:瘦肉200克、黃瓜100克、黑木耳100克、黃花50克、雞蛋2個、生薑、米酒、醬油、醋、花椒、少許蒜等。2、將肉絲用少許料酒和生粉拌一下,木耳切小塊,黃瓜切絲,冬筍切成絲,金針菇去根洗淨。3、將肉絲,黃瓜絲,筍絲,木...

  • 醋溜白菜怎麼炒好吃 醋溜白菜的烹飪方法

    醋溜白菜怎麼炒好吃 醋溜白菜的烹飪方法

    1、材料:白菜5大片、蒜末4瓣、紅辣椒2顆、蔥3小段、食用油適量、醋適量、糖適量、鹽適量、雞精少許、澱粉水少許。2、菜幫用菜刀片成小片,菜葉手撕好分開備用。3、蔥切小段,蒜切末,辣椒掰成兩段備用。4、起鍋熱油,加入蔥段...

  • 醋溜豆芽用什麼醋 醋溜豆芽用哪種醋

    醋溜豆芽用什麼醋 醋溜豆芽用哪種醋

    1、醋溜豆芽用白醋。醋溜豆芽主料:綠豆芽300克。輔料:植物油50克,溼澱粉10克,白醋10克,醬油15克,精鹽適量,花椒10粒,蔥5克。2、做法:將綠豆芽用涼水漂去皮,控淨水,放入盤內。勺內放植物油50克旺火上燒熱,放少許花椒燒成黑紅色撈出...

  • 醋溜丸子家常做法 醋溜丸子的製作方法

    醋溜丸子家常做法 醋溜丸子的製作方法

    1、鍋中放適量的色拉油,油溫6成熱的時候倒入肉丸進行煎炸。2、把肉丸煎炸好以後用盤子盛出,放涼以後再入鍋煎,炸一次,通過兩次煎炸肉丸外皮更加酥脆。3、把鍋中的油濾出,把肉丸倒入鍋中,加適量的醋糖醬油,少許的水。4、用一...

  • 醋溜肥腸的家常做法 醋溜肥腸的烹飪方法

    醋溜肥腸的家常做法 醋溜肥腸的烹飪方法

    1、主料:豬大腸200克。輔料:豌豆25克、木耳(水發)20克。調料:澱粉(豌豆)100克、植物油70克、大蔥20克、姜20克、大蒜20克、料酒5克、醬油5克、味精2克、鹽2克、醋15克。2、大腸洗淨煮熟再用開水焯過,切5釐米長、2釐米寬的...

  • 醋溜白菜不變黑的方法 醋溜白菜怎麼做最好吃

    醋溜白菜不變黑的方法 醋溜白菜怎麼做最好吃

    1、白菜、大蒜、蔥、姜、生抽、醋、鹽、糖、花椒、乾紅椒、火麻油。2、準備食材,將白菜斜刀片成薄片。3、片切好的白菜幫與菜葉分別入好。4、鹽、糖、生抽、醋澱粉加少許水調勻備用。5、鍋中食用油燒熱,先入花椒炒香後...

  • 醋溜土豆三兒如何做 如何做醋溜土豆三兒

    醋溜土豆三兒如何做 如何做醋溜土豆三兒

    1、將土豆去皮切絲後過幾遍冷水,衝去澱粉後瀝乾待用。2、熱鍋熱油時加入花椒爆香,然後撈出花椒放入幹辣椒爆香。3、幹辣椒溢出香味後即刻加入土豆絲翻炒。4、當土豆絲變成半透明時,加入適量白醋、鹽。5、加入調料後快速...

  • 醋溜娃娃菜的家常做法 醋溜娃娃菜最簡單的做法

    醋溜娃娃菜的家常做法 醋溜娃娃菜最簡單的做法

    1、材料:娃娃菜兩顆,醋少許,鹽少許,白砂糖少許,紅辣椒絲少許,澱粉少許,油少許。2、娃娃菜切片,取一小碗,調入香醋、鹽、老抽、辣椒絲、澱粉、雞精,攪拌均勻。3、鍋熱油,入娃娃菜炒至出水,倒入調味汁,順時針方向攪炒至均勻即可食用...

  • 醋溜南瓜絲如何做 醋溜南瓜絲的做法

    醋溜南瓜絲如何做 醋溜南瓜絲的做法

    1、食材:南瓜適量、姜適量、乾紅椒適量、蒜適量、雞汁適量、鹽適量。2、南瓜去皮切大塊,用擦子擦成絲。3、鍋中放適量油,加入蒜、蔥、乾紅椒。4、加入擦好的南瓜絲。5、略翻炒加入米醋。6、炒至略軟,加適量鹽。7、炒至自...

  • 醋溜木須怎麼做好吃 醋溜木須的做法介紹

    醋溜木須怎麼做好吃 醋溜木須的做法介紹

    1、主料:裏脊肉。輔料:雞蛋、蔥、姜。調料:雞精、白糖、醋、胡椒粉、香油、料酒、醬油、水澱粉。2、將裏脊切成片,加入少許蛋清、水澱粉攪拌均勻上漿,蔥姜切末;3、取一小碗,倒入水澱粉、醬油、料酒、醋、雞精、糖、蔥薑末調...

  • 怎樣炒醋溜土豆絲不粘鍋 九個步驟完成

    怎樣炒醋溜土豆絲不粘鍋 九個步驟完成

    1、食材備好。2、土豆,削去外皮,洗淨後先切成薄片,然後再改刀切成細絲,切好以後放入水中,加一勺白醋浸泡5分鐘。3、尖椒從中間破開,去蒂,去籽,再切成尖椒絲,幹辣椒切小段,蒜粒切片。4、浸泡好的土豆絲用水清洗兩遍控水,鍋內到適...

  • 醋溜土豆絲需要哪些食材 如何做醋溜土豆絲

    醋溜土豆絲需要哪些食材 如何做醋溜土豆絲

    1、主要食材是土豆、尖椒和醋等。2、做法:土豆洗淨,切絲。尖椒洗淨切絲。準備一碗清水,滴入少許醋,將土豆絲放入浸泡一會,然後用清水沖洗2次,把澱粉洗出去,瀝乾。鍋中加少許油燒3成熱,放入花椒,待聞到花椒香味時(不要把花椒炸糊...

  • 醋溜雞子湯的做法大全

    醋溜雞子湯的做法大全

    醋溜雞子湯是一道美味健康的湯品,下面給出一種具體的做法:材料:1.雞子10個2.雞胸肉100克3.雞肝100克4.雞湯500克5.薑片適量6.料酒適量7.醋適量8.蔥花適量9.鹽適量10.白胡椒粉適量步驟:1.準備雞肉和雞肝,將雞肉和雞肝切成小...

  • 醋溜尖椒豆絲 醋溜尖椒豆絲的做法介紹

    醋溜尖椒豆絲 醋溜尖椒豆絲的做法介紹

    1、用料:大土豆一個,胡蘿蔔1/3根,尖椒2只,乾紅辣椒2只,花椒7、8粒,鹽1茶匙,白砂1茶匙,香醋1湯匙,雞精適量,油適量。2、土豆、胡蘿蔔洗淨切絲,之後用清水多衝洗幾次,以洗去土豆中的澱粉,接着放入盛有一小勺鹽水的容器中浸泡,炒前撈出...

  • 醋溜木須的正宗做法 具體操作步驟

    醋溜木須的正宗做法 具體操作步驟

    1、準備食材,牛脊肉適量,黃瓜、雞蛋各適量、醬油、醋、雞精、鹽、蔥姜、料酒、香油,水澱粉、胡椒粉各適量。2、將牛裏脊切成片,加入少許蛋清、水澱粉攪拌均勻,黃瓜切片,蔥姜切末。3、取一小碗,倒入水澱粉、醬油、料酒、醋、...

  • 如何做醋溜白菜 醋溜白菜的做法

    如何做醋溜白菜 醋溜白菜的做法

    1、首先準備好所需的食材,白菜、米椒、幹辣椒、生抽、食鹽、醋等等。2、將白菜清洗乾淨,白菜最好是選擇嫩一些的,然後就可以給它斜着切成片。切成片主要是爲了讓它在炒的時候接觸面會大一些,這樣的炒的時候會比較入味。4...

  • 醋溜脆白菜怎麼弄 做醋溜脆白菜步驟

    醋溜脆白菜怎麼弄 做醋溜脆白菜步驟

    1、白菜500克、杏鮑菇1個、黑木耳適量、食鹽5克、醬油5克、醋5克、味精2克、蔥5克、姜5克、蒜5克、香油少許、水澱粉適量、白糖2克、植物油適量。2、取青口白菜嫩幫,去掉二側的葉子,切直徑6毫米,長爲40毫米的條。3、切...

  • 醋溜土豆絲怎麼炒 醋溜土豆絲的做法

    醋溜土豆絲怎麼炒 醋溜土豆絲的做法

    1、主料:土豆2個、尖椒1個、花椒少許、乾紅辣椒5個、蔥花少許、醋2湯匙、糖1湯匙、鹽1/4茶匙2、土豆洗淨,切絲(這個工作通常由萬子完成)。尖椒洗淨切絲。3、準備一碗清水,滴入少許醋,將土豆絲放入浸泡一會,然後用清水沖洗2次...

  • 醋溜豆芽怎麼做呢 如何製作醋溜豆芽

    醋溜豆芽怎麼做呢 如何製作醋溜豆芽

    1、購買新鮮的綠豆芽並進行深入的清洗。2、確定食用油、食鹽、陳醋在你的手邊,做好炒菜的準備。3、開火倒油,待油溫有溫度後將乾淨可人的綠豆芽抱進鍋中,並開始翻炒。4、炒到綠豆芽癱軟時加入食鹽和陳醋後繼續進行翻炒,直...

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