關於三絲的知識

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拌三絲是哪三絲哪三絲是拌三絲

1、主料胡蘿蔔、青蘿蔔白蘿蔔等。2、拌三絲是一道美味可口的地方傳統名菜，屬於川菜系。3、把三種蘿蔔分別切絲，切完分別用水靜泡一分鐘，蒜切末。4、將泡好的蘿蔔絲都放在一起，撒入蒜末。5、之後加入半勺鹽，一點白糖，半勺陳...
燴素三絲怎麼做怎麼做燴素三絲

1、燴素三絲的用料：白菜梆適量、胡蘿蔔一根、芹菜適量、蒜末適量、老乾媽少許、鹽少許、胡椒粉少許、油少許。2、白菜梆、胡蘿蔔切成絲，芹菜切成段，姜蒜切成末。3、鍋中少油，放薑末蒜末爆香。4、放入白菜絲、胡蘿蔔煸炒。...
清炒三絲怎麼做清炒三絲

1、主料：千張150克、火腿片3片。2、輔料：尖椒適量、細鹽適量、料酒適量、雞精適量、色拉油適量。3、備好千張，火腿絲，尖椒絲。4、鍋內燒水，水開後，入千張絲，加入適量細鹽。5、並加入適量料酒。焯至二分鐘左右。6、再將千張瀝...
剁椒三絲如何做剁椒三絲做法介紹

1、將黃瓜、胡蘿蔔切絲，粉絲泡軟。2、將粉絲入開水過煮熟；然後將黃瓜絲、胡蘿蔔絲、粉絲放在一個大碗裏。3、熱油，油熱放蒜蓉爆香後加入剁椒一起大火炒出香味加雞精後出鍋。4、爆香的剁椒加涼拌醋一起到大碗裏攪拌均勻，裝...
家常素炒三絲的做法

家常素炒三絲是一道簡單而美味的素菜，主要材料是胡蘿蔔、豆芽和木耳。下面是一種常見的做法：所需材料：-胡蘿蔔：1根-豆芽：適量-木耳：適量-大蔥：適量-蒜瓣：適量-生薑：適量-食用油：適量-鹽：適量-生抽：適量步驟：1.將胡蘿蔔、豆芽和木耳...
涼拌三絲的家常做法正宗涼拌三絲做法

1、海帶洗淨，切成細絲，放入開水鍋中煮2分鐘，撈出，用涼水焯一下，控幹備用。2、把青椒和紅椒洗淨，去蒂根，去籽，切成絲，分別入開水鍋中焯一下，撈出，用涼水衝一下。3、取潔淨瓷盆，將海帶絲、青椒絲、紅椒絲，放鹽稍微醃一下，再加醬油、醋...
三絲土豆怎麼做三色土豆的做法介紹

1、2個土豆、半個胡蘿蔔、1個青椒、5克鹽、5克白醋、少許花椒。2、土豆切絲，胡蘿蔔切絲，泡在水裏放少許醋。3、青椒切絲。4、鍋內放少許油，小炸花椒，有香味，取出花椒。5、放入鹽5克。6、倒入三絲小炒片刻，放入白醋即可。...
拌三絲的做法大全最美味的涼拌三絲做法三則分享

1、涼拌三絲。用料：豆皮半張、胡蘿蔔半根、包菜1根、蒸魚豉油適量、生抽適量、陳醋適量、大蒜4瓣、食鹽適量、洋蔥小半個。做法：（1）準備食材。（2）包菜洗淨切絲。（3）千張胡蘿蔔切絲。（4）鍋中加水放一勺鹽。（5）燒水是將輔料備好。（6）...
炒三絲是哪三絲

炒三絲一般指的是用豆芽、胡蘿蔔和黑木耳等材料炒制而成的菜品。這三種材料通常被切成絲狀，然後與調料一起翻炒煮熟。炒三絲是一道常見的川菜或家常菜，口感清脆爽口，色香味俱佳。...
蒸三絲的做法一道色香味俱全的傳統名餚

1、原料：白蘿蔔100克，水發木耳50克，紅蘿蔔50克。調料：鹽5克，味精5克，生抽王10克，麻油5克。2、白蘿蔔、紅蘿蔔去皮切細絲，水發木耳雲蒂切絲。燒鍋加水，待水開時，放入白蘿蔔絲、木耳絲、紅蘿蔔絲煮片刻，撈起用水沖洗。3、然後放蘿...
三絲炒韭菜做法圖解 4步做出家常素菜比肉還好吃

三絲炒韭菜做法圖解：1韭菜洗淨，切成段。豆腐皮胡蘿蔔切絲。2胡蘿蔔豆腐皮焯燙20秒撈起，瀝乾水備用。3熱鍋下油爆香蒜末，放入豆芽翻炒至軟，加入豆皮絲，加鹽調味。4加入韭菜稍加翻炒即可出鍋。三絲炒韭菜做法圖解：1韭菜洗淨，切...
菜筍的家常做法做熗炒三絲的步驟

1、熗炒三絲：菜筍、土豆、紅蘿蔔洗淨，削皮。2、菜筍、紅蘿蔔切成粗細均勻的細絲。3、土豆也切成細絲，用水透兩遍，去掉澱粉。4、瘦豬肉也切成細絲，用生粉拌好。5、熱鍋放入油，加入瘦豬肉，待變色後，加入蔥、姜、蒜、生抽、料酒...
麻醬三絲怎麼做如何做麻醬三絲

1、材料：綠豆芽、胡蘿蔔、海帶。2、調味：生抽1勺、芝麻醬2勺、少許鹽、雞粉、蔥末、薑末。3、將海帶泡發洗淨，切絲；胡蘿蔔洗淨去皮，切死；綠豆芽掐去根部。4、將綠豆芽、胡蘿蔔絲、海帶絲、分別放入沸水中焯熟。5、將胡蘿蔔...
醬炒三絲如何做醬炒三絲的做法

1、原材料：白菜（切絲）、西葫蘆（切絲）、木耳（切絲）、甜麪醬、水澱粉。2、先把蔬菜切好絲備用。3、蔥蒜爆香後，放入甜麪醬翻炒。4、放入蔬菜翻炒，快熟時放入適量鹽、水澱粉大火收汁，就可以出鍋了。...
臘味煲仔飯配炒三絲臘味煲仔飯配炒三絲製作步驟

1、肉絲用澱粉和生抽拌勻，紅蘿蔔、萵苣、豆乾、青椒切絲，蒜拍碎切粒、小蔥切蔥花。碗汁：一小勺蠔油、二小勺蒸魚豉油、適量水。2、大米洗淨用水泡1一2小時，放電放鍋中(鍋內刷一層薄食用油)，加剛沒過米的水，按煮飯鍵，等跳鍵時...
怎麼涼拌三絲涼拌三絲怎樣做好吃

1、將海帶絲、粉絲提前用冷水泡軟，豆腐皮切細絲。2、鍋內燒開水，分別將三種絲依次燙一下。粉絲燙的時間適當短些，太軟了不好吃。3、再用涼開水依次沖涼，撈起瀝乾水。4、將三種絲放入盆內，放入生抽、香醋、砂糖（少許）、鹽、蒜...
三絲雞蛋餅製作方法三絲雞蛋餅的做法

1、食材：雞蛋四個、胡蘿蔔一根、萵筍一根、土豆一個、鹽適量、蔥適量、清水適量、麪粉適量。2、胡蘿蔔、土豆、萵筍削皮。3、胡蘿蔔、土豆、萵筍切絲，土豆絲清水洗兩遍去掉澱粉，蔥切碎成蔥花。4、雞蛋打入盆中打散，放入胡...
三絲羹的製作方法三絲羹做法介紹

1、準備材料：黃蘿蔔泡菜1/4杯，肉羹1/2斤，紅蘿蔔絲1/5杯，香菇絲2朵，蛋1個，高湯5杯，蒜末1大匙，1.鹽1又1/2小匙，烏醋1大匙，糖1/2大匙，柴魚味精1又1/3小匙，白胡椒粉2小匙，香油2小匙，2.太白粉2大匙，水1/4杯2、黃蘿蔔泡菜切絲，蛋打散攪勻備...
三絲炒米粉的做法三絲炒米粉的做法與步驟

1、主料：米粉（幹）100克、胡蘿蔔50克、火腿腸30克、蔥10克、食用油適量、鹽適量、生抽適量、沙茶醬適量。2、用溫水泡米粉，泡軟後撈起來水分一定要瀝乾。3、胡蘿蔔擦絲，蔥切段，火腿切絲，可以加入自己喜歡的配菜，例如豆芽，雞蛋，豬...
雞胸肉拌三絲如何做雞胸肉拌三絲的做法

1、雞胸肉400g、粉絲兒80g、胡蘿蔔一根、黃瓜一根、幹辣椒5個、大蔥半根、姜、八角、料酒適量。2、雞胸肉洗淨。3、鍋中加入水沒過雞胸肉，再加入蔥、姜、八角、料酒開煮。4、水燒開後，再小火煮10多分鐘，爲確保雞胸肉完全...
如何正確地切出清蒸專用的三絲切清蒸專用三絲的技巧

1、將食材洗淨，香蔥去頭去尾，切成約十釐米的長短的蔥段。2、接着再將大蔥去頭去尾，劃開大蔥去掉中間較硬的部分，再將表面的老皮去掉，改刀切成十釐米的段。3、最後將紅椒去偷後，劃開去籽，接着將香蔥段和紅椒放在大蔥上面切成...
三絲炒韭菜做法圖解大家可以試一試

1、韭菜清洗乾淨，切成段；胡蘿蔔削皮後切絲；土豆削皮後切絲，放進水裏泡洗掉澱粉，換水2~3次，撈起瀝乾水分；雞蛋打散後，放點鹽，煎成蛋餅後切絲；2、熱油鍋，放進胡蘿蔔絲爆炒至軟身；3、加入土豆絲，煸炒幾下，灑點水一起炒；4、加入韭菜段，翻...
扣三絲的家常做法扣三絲如何做

1、雞脯肉1片、金華火腿100g、水發冬筍100g、幹香菇1個、鹽1/3茶匙、雞湯250ml、豌豆苗50g、大蔥1段、老薑2片、紹酒1湯匙。2、做法：幹香菇用溫水浸泡20分鐘至完全泡發，再將根部切下待用。豌豆苗用水清洗乾淨待用。將雞...
正宗涼拌三絲是哪三絲正宗涼拌三絲的做法

1、正宗涼拌三絲的“三絲”指的是海帶絲、青椒絲、紅椒絲。2、做法：水發海帶200克，青椒50克，精鹽1.5克，紅椒50克，醬油40克，醋25克，白糖25克，薑末20克，芝麻15克（焙好），辣椒粉25克。3、海帶洗淨，切成細絲，放入開水鍋中煮2分鐘，撈出，用涼...
三絲湯怎麼做三絲湯的做法

1、材料：冬瓜幹、竹芋幹、葛幹各120克，豬瘦肉400克，雞爪6-8只，生薑2-3片，鹽、油少許。2、把冬瓜幹、竹芋幹、葛乾洗淨，浸泡至軟後切爲條塊狀。3、豬瘦肉洗淨，切塊，雞爪洗淨，去皮、甲。4、將瘦豬肉、雞爪與生薑一起放入瓦煲內，加...