炒三絲是哪三絲

炒三絲一般指的是用豆芽、胡蘿蔔和黑木耳等材料炒制而成的菜品。這三種材料通常被切成絲狀，然後與調料一起翻炒煮熟。炒三絲是一道常見的川菜或家常菜，口感清脆爽口，色香味俱佳。